Il Lago di Sabaudia, all’interno del Parco Nazionale del Circeo e collegato direttamente al mare, è un luogo dove il detto “immergersi nella natura” ha un suo significato profondo. Qui è la natura stessa ad avere una tale forza d’attrazione, che una volta arrivati se ne viene gradevolmente travolti. Il San Francesco hotel si trova sulla sua riva: una costruzione bianca e moderna che racchiude nel suo aspetto l’idea di una nave pronta a salpare con le vele al vento, ma che è ancorata alla tranquillità del grande parco giardino affacciato sul lago e dove, a muoversi nell’aria, sono solo i suoi numerosi e candidi tendaggi. Dalla visuale privilegiata dell’albergo, il protagonista resta il lago, con le numerose ville affacciate sulla riva, mentre proprio di fronte al San Francesco hotel si trova il piccolo ma suggestivo santuario del XII secolo di S. Maria della Sorresca, sorto nel luogo in cui dei pescatori avevano appoggiato una statua della Madonna con Bambino “pescata” nel lago: a fine giornata gli stessi pescatori portarono la statua a Terracina per esporla alla venerazione dei concittadini, ma al mattino la statua era scomparsa per riapparire miracolosamente sullo stesso luogo del ritrovamento in riva al lago. Sul lago, un battello offre ai turisti la possibilità di fare un giro seguendone la conformazione allungata e frastagliata.